Farmer-Family

Zutaten250 g Butter6 Eier500 g Zucker30 g Zimt1 Messerspitze Nelken30 g Backpulver750 – 1000 g Mehl ZubereitungButter leicht rühren, Zucker und Eier ¼ Std. einrühren, danach die restlichen Zutaten zugeben und alles vermengen. Teig etwas kühlstellen und danach auswellen und…

Zutaten500 g feines Mehl315 g Butter1 Ei125 g geschälte, geriebene Mandeln oder Haselnüsse½ Päckchen Vanillezucker250 g Zucker ZubereitungDie Butter wird schaumig gerührt. Zucker, Ei, Vanillezucker, Mandeln (Haselnüsse) und Mehl zugeben. Mit der Spritztülle oder dem Fleischwolf (mit Stern-Aufsatz) als Ringe…

Zutaten für ein Blech: Hefeteig250 g Mehl½ Würfel Hefe170 ml Milch1 EL ÖlSalz Belag200 g Sahne (sauer oder süß)400 g Schmand1 EL Mehl2 EierSalzKümmel

Zutaten 32 Löffelbiskuits80 g Butter1 Pck Zitronen-Götterspeise400 ml Sahne350 g Philadelphia7 EL Zucker2 Pck VanillezuckerSaft aus 2 Zitronen (ohne Fruchtfleisch) Löffelbiskuits sehr fein zerkrümeln (evtl. auch sieben) und zwei Drittel der Brösel mit der weichen Butter vermengen. Die Masse auf…

Zutaten 1 kg Magerquark/Topfen6 Eier200 g Zucker200 g Margarine/Butter1 Pck VanillezuckerZitronenschalenabrieb100 g Mehl1 TL BackpulverAprikosen (Dose) Dosenaprikosen abtropfen. Magerquark, Eier, Zucker, Margarine (flüssig – nicht warm/heiß), Vanillezucker und Zitronenschalenabrieb gut verrühren. Nach und nach Mehl-Backpulver-Gemisch hinzusieben. Gesamte Masse in eine…